Receta Brochetas de higos. Brochetas de higos envueltos en tocino con una salsas de vino tinto, miel, tomillo y pimienta. Brochetas de pollo en salsa de higos ideales para la comida o cena acompañadas con alguna pasta o arroz blanco. Brochetas de pollo en salsa de higos ideales para la comida o cena acompañadas con alguna pasta o arroz blanco.
Te contamos los trucos para que triunfes en la cocina con Entrantes para chuparse los dedos Los higos son una de mis frutas preferidas y en cuanto empieza la temporada no puedo dejar de incluirlos en mis elaboraciones.
Esta brocheta es riquísima y súper fresquita para esta época del año, si la pruebas no pararás de hacerla.
Después de probar las brochetas que hizo mi cuñado, ya os puse la receta, me he animado a hacer yo unas y estaban buenisiiimaaaas.
Puedes tener Brochetas de higos utilizando 1 ingredientes y 1 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Brochetas de higos
- Necesitas de Higos secos 150 gr de pechuga de pollo 20 pimientos verdes pequeños para freír 1 cucharadita de curry en polvo 20 ml de vino blanco.
Brochetas de carpaccio con higos y rucola Los higos se recogen a finales de verano y es para muchos un ingrediente desconocido o no lo suficientemente aprovechado. Esta receta es perfecta para una cena de fin de verano y para descubrir esta delicia. Combina el vinagre, la miel, la pimienta y la sal. Baña las brochetas y déjalas marinar hasta el momento de servir.
Brochetas de higos paso a paso
- Freír los pimientos en una sartén, cuando estén hechos ponerlos encima de un papel de cocina que absorba el aceite y quitarle los rabitos. En otra sartén echar una gotita de aceite y echar las pechugas troceadas, cuando estén hechas, echar los higos troceados (yo los partí a la mitad). Remover bien y echar el curry y el vino blanco, remover, dejar que se disuelva todo el caldo y que cojan bien el sabor los ingredientes. Cuando este todo hecho ir montando las brochetas, los pimientos que son pequeños de 2 en 2 y alternando con los higos y la carne. Estaban bueniiisiimaaas..
Pelar los higos cuidadosamente y dividirlos en cuatro partes. Colocarlos dentro de un plato y aliñarlos con la vinagreta. A continuación, formar las brochetas insertando en palillos de madera, los higos y el jamón alternativamente. Por último espolvorearlos con granitos de sal. Postres Con Frutos Rojos Tarta De Arándanos Masa Para Tartas Dulces Brochetas De Dulces Tartas Caseras Postres Congelados Pastelitos Tartaletas Cerezas. la cocina de ompa-lompa: Tarta de frutos rojos..