Receta Brochetas de brownie, fresas y nubes. Brochetas de brownie, fresas y nubes Si tienes una comida con amigos informal es perfecto ¿A quién no le gusta el chocolate, las fresas y las nubes? Podéis preparar los brownies usando los preparados que se venden en el supermercado, la receta de brownie al microondas o siguiendo la receta que os dejamos más abajo. Luego es cuestión de montar los pinchos, en los de la imagen hemos agregado también nubes para hacerlo más.
También en Pequeocio nos presentan esta deliciosa brocheta de fresas y chocolates. ¡Una combinación deliciosa!
En este caso la receta es especial para golosos, ya que la dosis de dulzura es alta: fresas, brownies, nubes y chocolate.
Y si por casualidad no te gusta el chocolate (ninguna versión)… También tengo una receta de brownie de naranja, que por cierto está delicioso.
Puedes cocinar Brochetas de brownie, fresas y nubes utilizando 16 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Brochetas de brownie, fresas y nubes
- Prepárate ------------ de Brownie:.
- Necesitas 1 taza de azúcar.
- Necesitas 1 cucharadita de gasificante en polvo.
- Es 1 taza de harina de trigo.
- Es 1/4 de de taza de cacao en polvo.
- Prepárate 130 g de chocolate con leche (en tableta).
- Prepárate 100 g de mantequilla.
- Es 2 de huevos.
- Prepárate ----------- de Para la reducción de chocolate:.
- Es 1 lata de crema de leche.
- Necesitas 65 g de chocolate con leche.
- Necesitas 1 taza de agua.
- Es 1/2 taza de azúcar lustre.
- Necesitas 24 de brochetas.
- Necesitas 24 de fresas medianas.
- Prepárate 24 de nubes.
Se puede definir, como un brownie relleno de mermelada de fresa. Es tan fácil de hacer como el brownie normal, sólo hay que meterle una capa de mermelada de fresa por medio. Pizza de brownie Fuente: Seeded at the Table. Coloca las brochetas sobre el papel encerado.
Brochetas de brownie, fresas y nubes instrucciones
- Preparación de los brownies. Precalentamos el horno a 180°C y preparamos un molde cuadrado de 20 por 20 cm con mantequilla y harina..
- En un recipiente mezclamos el azúcar, la harina, el polvo de hornear y el cacao en polvo. En una olla derrite la mantequilla con el chocolate con leche. Lo vertemos en la mezcla anterior junto con los huevos y bate bien hasta obtener una mezcla homogénea..
- Metemos la masa de los brownies en el molde y los horneamos por 25 minutos o hasta que el centro esté cocido, pero no deben quedar secos. Los dejamos reposar y enfriar para poder cortarlos en 24 cuadritos..
- Montamos las brochetas colocamos un brownie, una nube y una fresa..
- Para preparar la reducción de chocolate colocamos el agua y el azúcar glass o pulverizado con el chocolate con leche y la crema de leche en una olla a fuego alto, removiéndolo constantemente hasta que la salsa se disuelva por completo..
- Bajamos la temperatura a media y cocinamos la reducción de chocolate hasta que se reduzca a la mitad. La retiramos del fuego y lo dejamos reposar. La servimos la reducción fría o caliente acompañando las brochetas de brownies y fresas con las nubes.
Fuente: Fresas de Europa Más recetas con fresas para Halloween: En Halloween comienzan a comercializarse las primeras fresas de la temporada. Son una de las frutas preferidas de los niños por su sabor dulce. Además su color rojo y versatilidad para combinar con otros tipos de alimentos las hace perfectas para preparar postres y recetas de Halloween. El primer paso para realizar esta receta de brochetas de brownies y fresas es preparar los brownies. Brochetas de fresa con brownie y malvaviscos.