Receta Brochetas de pollo y vegetales súper fácil. Brochetas 🍢 de pollo 🐤 a mi manera. Fabulosa receta para Brochetas de pollo y vegetales súper fácil. En estos días de pandemia poder cocinar con lo que tenemos en casa y ser más creativos, salió esta receta súper fácil.
Una receta simple y cargada de sabor. Brochetas o Brochettes de Pollo con Salsa Barbacoa, Morrón y Cebolla. Ideales para hacer en un grill, plancha o directamente en la parrilla!! Puedes cocinar Brochetas de pollo y vegetales súper fácil utilizando 13 ingredientes y 6 pasos. Así es como lograr eso.
Ingredientes de Brochetas de pollo y vegetales súper fácil
- Necesitas de pechuga de pollo.
- Es de panceta tiernizada feteada.
- Es de morrón rojo.
- Prepárate de berenjena chica.
- Prepárate de zuchini.
- Necesitas de cebollas.
- Necesitas de para brochetas.
- Necesitas de Para marinar las pechugas.
- Prepárate de Jugo de limón de 2 limones.
- Es de barbacoa.
- Prepárate de ajo fileteado.
- Es de salsa soja.
- Prepárate de Sal, orégano, cond. para pizza, finas hierbas, aceto balsámico.
Receta de CÓMO HACER BROCHETAS DE POLLO Chicken Skewers!!! :D (Los ingredientes más abajo y más recetas). Deliciosas y exquisitas como comida o botana!! Lo primero que haremos será lavar bien la pechuga de pollo, retíramos la piel y cualquier exceso de grasa.
Brochetas de pollo y vegetales súper fácil instrucciones
- Cortar en trozos de 2cmX2cm la pechuga y dejar marinar durante 2 a 3 horas con los ingredientes indicados..
- Cortar las verduras también en trozos pequeños, cómo las pechugas..
- Mojar los palillos con agua para que no se peguen ni se quemen..
- Envolver los pedazos de pechuga marinadas con media tajada de panceta, introducir en el palillo e intercalar en el palillo con la cebolla, el morrón, el zuchini, y la berenjena..
- Una vez armados las brochetas acomodarlas en asadera apenas aceitada, yo usé rocío vegetal, y bañarlas con el líquido del marinado..
- Cocinarlas en horno moderado unos 45 minutos, dándoles vuelta para que se cocinen parejo. Verifiquen la cocción y si fuera necesario rociar con aceite de oliva por arriba. Salieron espectaculares!!!!.
Ya que está limpia vamos a empezar a cortar la pechuga en trozos medianos(lo cortaremos como un cuadrado, asegúrate de no cortar los trozos tan pequeños ni muy delgados, ya que si no al momento de ponerlos en el palo no se sostendrán bien) te deben salir. Cuando se hayan enfriado un poco, inserta alternadamente los tacos de pollo con las verduras (tomate, pimiento rojo, pimiento verde). Cuando ya tengas las brochetas a tu gusto, puedes cocinarlas a la plancha, a la parrilla o al horno, dejándolas tostaditas y bien crujientes. Hay una simple y sencilla razón por la cual amamos las brochetas: porque son la forma ideal de probar deliciosas combinaciones de sabores de diversos alimentos, que van desde carnes, verduras, quesos, frutas y mucho más. Así es: puedes armar una gran diversidad de brochetas, con uno o más de tus alimentos favoritos, y las combinaciones son irresistibles.