Receta Brochetas de pechuga de pollo al curry. Hoy vamos a cocinar unas brochetas de pollo o pinchos morunos de pollo. Y las vamos a hacer adobadas, con una mezcla de especias muy resultona que le van a dar un toque irresistible. Es probable que alguna vez las hayas probado.
Ingredientes Cómo hacer brochetas de pollo el curry. Como habréis podido observar, no se trata del pollo al curry al uso, ese que se prepara con leche de coco y verduras, sino otro diferente (al estilo sirio. Estas pechugas de pollo al curry se preparan en pocos minutos y resultan muy sabrosas y ligeras. Puedes cocinar Brochetas de pechuga de pollo al curry utilizando 10 ingredientes y 5 pasos. Así es como lograr eso.
Ingredientes de Brochetas de pechuga de pollo al curry
- Prepárate de pechugas de pollo.
- Es de ajo.
- Necesitas de pimiento verde.
- Necesitas de pimienta negra molida.
- Prepárate de curry.
- Necesitas de mostaza.
- Es de jengibre.
- Es de cúrcuma.
- Es de zumo de medio limón.
- Prepárate de Sal.
Lo primero que debes hacer es preparar la carne de pollo. Para ello tienes que mirar si las pechugas contienen restos de grasa, y en ese caso quitárselos con cuidado. Una vez estén bien limpias, colócalas sobre una tabla de cocina, y córtalas en dados de un buen tamaño para hacer las brochetas. Limpiar bien las pechugas y colocarlas sobre una tabla de cocina.
Brochetas de pechuga de pollo al curry paso a paso
- Primero cortar el pollo gusto..
- Y después añadir el ajo y el pimiento picado y mezclar con todos los ingredientes y dejar reposar durante minutos..
- Y después hacemos las brochetas..
- Y después poner las en una varilla y dejar cocinar en unos minutos cada lado..
- Y listo para servir y acompañar con salsa y patatas fritas..
Cortarlas en dados de un buen tamaño para hacer las brochetas. Poner los trozos de pollo en un bol y rallar los dientes de ajo por encima. Añadir sal y pimienta negra molida al gusto, el curry, cuatro cucharadas de aceite de oliva y el jugo de. Añadir el pollo en un palillo de brocheta y disfrutar, esta receta es perfecta para la hora del almuerzo acompañando de un arroz con almendras. Las brochetas de pollo al curry también las puedes servir como aperitivos, haciéndolas un poco más pequeñas.