Receta Papa Cambray picosita.
Puedes cocinar Papa Cambray picosita utilizando 5 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Papa Cambray picosita
- Es 15 de papas cambray.
- Es 1 puño de chile de árbol seco (10 aprox).
- Prepárate 8 de limones jugosos, el jugo.
- Necesitas 1 de ajo.
- Prepárate al gusto de sazonador de pollo.
Papa Cambray picosita paso a paso
- Se lavan bien las papitas, y se ponen a cocer un poco, que NO queden bien cocidas porque se van a destruir al momento de guisar. Se sacan del agua y se dejan enfriar un poco para evitar si cocción completa..
- Se licúa el puñado de chile sin cocer, el ajo, el sazonador de pollo y el jugo de los Limones..
- Ya licuado se pone en una sartén 4 cucharadas de mantequilla y se vierten las papas, que queden bien bañadas de mantequilla y se vacía lo que está en la licuadora, se baten en el fuego un poco para que se bañen todas las papas se apaga y Listo..