Receta: Sabroso Brochetas de Pollo Marinadas con Verduras

Receta Brochetas de Pollo Marinadas con Verduras. Il primo Hub digitale dei Mercati Generali di Torino. Invia il tuo ordine e ricevi la. frutta e verdura della migliore qualità con consegna gratuita. Aprende como preparar brochetas de pollo con aliño casero y verduras.

Hoy preparamos la receta de un rico pollo marinado presentado en brocheta. De acompañamiento, unas patatas y unas verduras escaldadas y a la plancha. Una plato completo, saludable, llamativo y. Puedes cocinar Brochetas de Pollo Marinadas con Verduras utilizando 13 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Brochetas de Pollo Marinadas con Verduras

1. Necesitas de Cebolla.
2. Prepárate de Ajo.
3. Necesitas de Limón.
4. Es de Sal.
5. Necesitas de Aceite de Oliva.
6. Prepárate de Pimentón Dulce.
7. Necesitas de Pimentón Picante.
8. Es de Comino.
9. Prepárate de Perejil.
10. Es de Vino Blanco.
11. Necesitas de Pimiento Verde.
12. Necesitas de Pechugas de Pollo.
13. Prepárate de Largos de Madera para Brochetas.

Recetas de Brochetas de Pollo Marinadas con Verduras y muchas más recetas de brochetas de pollo marinado con verduras. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones. Incluso lo puedes dejar la noche anterior. Pasado el tiempo de marinado, sacamos el pollo de la nevera y cogeremos los palillos para brocheta, pinchamos un trozo de pollo, después uno de pimiento y seguido de otro trozo de cebolla.

Brochetas de Pollo Marinadas con Verduras paso a paso

1. Cortamos las pechugas ya fileteadas gruesas en trozos cuadrados no muy grandes. Reservamos..
2. Preparamos el marinado, en un bol, pondremos tres dientes de ajo ya pelados y enteros, perejil fresco o seco al gusto (una buena cantidad), 5 o 6 Cominos, Sal (una cucharadita), pimentón picante (opcional) media cucharadita, pimentón dulce (una cucharada sopera), 50ml vino blanco, 2 cucharadas soperas de Aceite de Oliva y el zumo de medio limón. Cuando tengamos todos los ingredientes, los batimos con la batidora de mano..
3. Una vez batido, añadimos el pollo, mezclamos y dejamos en la nevera marinar un mínimo de 60 minutos y para un mejor resultado toda una noche..
4. Pelamos y partimos las cebollas por la mitad y de cada mitad de nuevo por la mitad y las metemos en un bol con agua. Cortaremos también los pimientos en trozos cuadrados y de buen tamaño..
5. Pasado el tiempo de marinado, sacamos el pollo de la nevera y cogeremos los palillos para brocheta, pinchamos un trozo de pollo, después uno de pimiento y seguido de otro trozo de cebolla. Esto lo repetiremos varias veces hasta acabar arriba del palillo. Dejando la punta del palillo visible y prensando un poco la carne y verduras..
6. En una plancha o sartén, añadimos un poco de aceite de oliva, y vamos a ir cocinando nuestras brochetas por todas las caras hasta que estén doradas. Listo..

Esto lo repetiremos varias veces hasta acabar arriba del palillo. Dejando la punta del palillo visible y prensando un poco la carne y verduras. Insertamos los cuadritos de pollo y verduras en los pinchos. Pasamos estas brochetas a una sartén ó plancha con poco aceite de oliva extra virgen y las ponemos a calentar. Servimos y listo a disfrutar de estas deliciosas brochetas marinadas.