Receta: Delicioso Sardinas con patatas

Receta Sardinas con patatas. El empleo de pimentón puede ser de gran beneficio para las personas que padecen hipertensión, ya que otorga un sabor exquisito a las sardinas y se puede evitar la sal en el plato. Incorporamos las patatas y rectificamos de sal. Procurad que las patatas queden totalmente cubiertas con el líquido.

Les retiramos la cabeza y las vísceras. En preparación que te presentamos hoy en Unareceta.com este pescado se prepara al horno, esto lo hace aún más sano, al no contener el exceso de grasa propio de las frituras. Acompañado de unas buenas patatas, se. Puedes tener Sardinas con patatas utilizando 11 ingredientes y 3 pasos. Así es como lograr eso.

Ingredientes de Sardinas con patatas

1. Prepárate 600 gr de sardinas.
2. Prepárate 4 de patatas.
3. Prepárate 3 de cebolletas.
4. Es 1 de pepino.
5. Necesitas 1 diente de ajo.
6. Prepárate 1 cucharada de alcaparras.
7. Es 2 ramitas de menta.
8. Necesitas 1 de yogur.
9. Necesitas 1 chorrito de vinagre.
10. Prepárate de aceite de oliva.
11. Es de sal.

Una vez pasado el tiempo, estas deliciosas sardinas asadas con patatas y cebolla están listas para servir. Las sardinas al horno son un plato muy económico y una delicia con la que nos vamos a chupar los dedos. Mucha gente no se anima a preparar las sardinas en casa por el olor que desprenden, hoy intentaremos daros unos consejos para evitar dejar mucho olor y disfrutar de este delicioso pescado. Esta receta no tiene ningún secreto, sólo un par de recomendaciones: a la hora de la compra haceros.

Sardinas con patatas instrucciones

1. Pela las patatas y córtalas en rodajas finas. Limpia 2 cebolletas y córtalas también en rodajas. Disponen en la sartén las patatas y las cebolletas, sálalas y añade unas hojas de menta. Rocía con un chorrito de aceite, tapa la sartén y cuece a fuego suave durante 30 minutos, o hasta que las patatas estén tiernas..
2. Pela el pepino, limpia la cebolleta restante, pela el diente de año y lava 5 hojas de menta. Tritura todo junto con 50 ml de aceite de oliva, un chorrito de vinagre, sal y las alcaparras..
3. Limpiar las sardinas, lávalas y ásalas en una plancha bien caliente con unas gotas de aceite, unos 2 minutos por cada lado. Para servir, coloca en los platos una base de patatas, dispón encima las sardinas y, a un lado, la vinagreta de pepino..

Sardinas al horno con patatas y zanahorias. Filetes de sardina gratinados sobre rodajas de patata. Ensalada de patatas, sardinas y curry. Puedes incluso utilizar la lata como recipiente de servir. ¿Por qué? Es lo que hemos hecho en esta ensalada de patatas, sardinas y curry, una opción perfecta si no tienes mucho tiempo para cocinar y no quieres renunciar a una receta saludable y, al mismo tiempo, exótica y divertida.