Receta Flan de queso bola napolitano. Resultado de búsqueda de queso napolitano. Recetas de Flan de queso bola napolitano, Queso napolitano y muchas más recetas de queso napolitano Flan napolitano con queso crema Cocinando con lolis. Flan Napolitano con topping de queso mascarpone.
Me inspiré y con antojo de algo dulce hice este rico flan, pero como mi horno está descompuesto lo hice en olla express 😋 Aprovecha tu tiempo libre para preparar esta receta de flan napolitano casero. Te damos los mejores consejos para que te quede de campeonato. El flan napolitano se caracteriza por estar elaborado a base de leche condensada en lugar de leche entera de vaca. Puedes cocinar Flan de queso bola napolitano utilizando 9 ingredientes y 5 pasos. Así es como lograr eso.
Ingredientes de Flan de queso bola napolitano
- Prepárate de queso untable Philadelphia o similar.
- Prepárate de queso tipo Edam el gallo azul (de preferencia).
- Prepárate de huevos.
- Es de leche evaporada.
- Necesitas de leche condensada.
- Es de almendra fileteada o queso Edam rallado.
- Necesitas de azúcar de mesa.
- Es de agua potable.
- Necesitas de extracto de vainilla.
Gracias a este ingrediente y al queso, otro de los secretos de este delicioso flan, este postre ofrece toda una explosión de sabores que no deja indiferente a nadie. Ponemos el azúcar en una sartén al fuego, con un poco de agua o zumo de limón, y calentamos, removiendo continuamente, hasta que el azúcar se derrita y empiece a tomar un tono marrón claro, como el caramelo.; Apartamos del fuego y vertemos en el fondo del molde que vayamos a usar para hacer el flan. En una batidora ponemos el queso crema y batimos para que se ablande. Ahora hay dos maneras de cocinar el flan napolitano de queso crema:.
Flan de queso bola napolitano paso a paso
- Agregar los huevos, la leche condensada, leche evaporada, queso untable y queso Edam y la cucharadita de vainilla a la licuadora, licuar hasta obtener una mezcla homogénea y aromática..
- Aparte, en un molde para flan o para pan de unos 20 CM poner al fuego las 2 cucharadas de azúcar y las de agua. Mover el molde constantemente para evitar que se queme el azúcar y llevarla al color caramelizado que deseamos. Apagar y dejar enfriar por 5 minutos.
- Vaciar la mezcla de la licuadora al molde, tapar con una hoja de papel de aluminio y meter en baño María en una olla exprés. Tapar y poner al fuego hasta que comience a salir el vapor con fuerza de la válvula, bajar la flama y continuar cociendo durante 15 minutos más. Dejar enfriar hasta que se le vaya la presión a la olla..
- Sacar el molde, destapar y pasar un cuchillo con filo por la orilla del molde, luego hacer movimientos circulares para despegar el flan del molde. Colocar un plato cerámico más grande que el molde encima para poder desmoldar el flan de un giro y no se derrame el caramelo. Desmoldar con movimientos circulares y dejar enfriar a temperatura ambiente por 15 min.
- Decorar con la almendra fileteada o el queso Edam rallado y refrigerar por media hora para darle una consistencia más firme. Servir y a disfrutar!!!.
LICÚA los huevos, la leche condensada, la vainilla, el queso crema y la leche evaporada; entre menos espuma tenga quedará más cremoso, vierte sobre el molde de flan. CUBRE el flan con un pedazo de aluminio y haz pequeños orificios a éste. Lo que hace especial este flan casero es que entre sus ingredientes incluiremos un poco de queso crema. El queso crema le dará una textura y una cremosidad distinta a la del típico flan. Si eres amante de los buenos postres, no puedes dejar de probar este flan napolitano con queso Philadelphia.